質料 ：白水羊肉250克 刀削麵 。配料：白菜四片 西紅柿一個 木耳一把 青椒兩個 薑一塊 蒜兩瓣 煮羊肉的原湯適量 。調料：鹽兩茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒適量 。做法 ：1 ，質料。2 ，羊肉切塊 ，薑切片 。3 ， ...
不用油做出健康的排骨 ：燉出來的紅燒排骨
質料 ：排骨500克。調料 ：5段蔥﹑3個八角﹑4瓣蒜﹑4片薑﹑1勺白糖﹑1塊腐乳﹑1勺黃醬﹑4片桂皮﹑適量老抽。做法：1. 排骨放清水中洗淨 ，瀝去水。2. 排骨放高壓鍋中，加適量水 。3. 放入3段蔥﹑2 ...
夏天生果切開常溫能夠放多久
將新鮮的生果切開之後 ，不隻擺盤美觀，並且吃起來也比較便利 ，所以許多人現在吃生果都愛把它切開吃.那麽夏天生果切開常溫能夠放多久呢 ？其實在夏天切開生果 ，也必定要注意它的保質時刻。一 、夏天生果切開常溫能夠放 ...
十分鍾做出讓你吃過不忘的炒飯:孜然羊肉炒飯
質料 ：澳洲羊頸肉100g 、洋蔥1/4個、胡蘿卜1/3根 、冷米飯一碗 。做法 ：1 、預備資料 ，洋蔥剝去外皮 ，胡蘿卜刨皮 。2、羊肉切小丁 ，洋蔥和胡蘿卜都切成小丁 。3、鍋中倒入兩湯匙食用油燒熱，倒入羊肉丁大火煸 ...
讓人黯然銷魂的甘旨沙茶醬脆皮蝦
食材 ：鮮蝦400克 、沙茶醬2湯匙 、生薑適量 、生抽適量、蔥白適量 、油適量 。做法 ：1 、洗淨鮮蝦 ，用剪刀剪去蝦腳，從蝦肚中心切開，這樣是為了便利入味。2 、用不鏽鋼小鍋裝適量油 ，中火燒開 。3 、放入用生抽稍醃製 ...
剩米飯的富麗回身 中式米飯小披薩
【米飯小披薩】 。資料 ：米飯 ，火腿 ，芹菜 ，洋蔥 ，玉米粒，披薩醬 ，馬蘇裏拉奶酪 。做法：1 、將米飯放在保鮮膜上 。2 、用保鮮膜將米飯包起 。3 、用手掌壓實 、整構成圓餅狀 。4 、將米飯團放在烤盤上 ，刷上披薩醬 。5 、 ...
增加劑把戲多 增加起來挺"隨意"
13日,市民王女士稱她發現商場上有許多增加劑在出售,特別喜歡吃米線 、麻辣燙的她,憂慮這些餐飲裏會增加有害健康的增加劑 。依據王女士的反映,記者對食物增加劑商場進行了查詢 。增加劑商場?品種繁複,價格在18 ...
大暑天老鴨勝過補藥 ：冬瓜綠豆老鴨湯
質料 ：鴨子 、冬瓜 、芡實、綠豆 、鹽 、蔥 、薑 、八角 。做法 ：1 、鴨子剁小塊，衝刷潔淨 。2 、鍋子燒開水 ，將鴨肉放入 ，焯水10分鍾 ，撈出 ，衝刷潔淨 。3 、鍋子從頭放水 ，將鴨肉放入 。4 、放入淘洗潔淨的綠豆和芡實 。5 ...
秋日演出浪漫情懷 ：玫瑰手撕雞
主料 ：雛母雞1隻(重約700～800克為宜)。輔料 ：玫瑰糖1公斤 ，冰糖1公斤 ，玫瑰酒750克 ，白生抽油15公斤，玉桂150克 ，甘草150克，豆蔻25克，香葉25克 ，蘋果100克，大料25克；製造 ：1) ...
變廢為寶煲出靚湯 榴蓮殼烏雞湯
資料 ：榴蓮殼 、烏雞 、紅棗 、生薑 、清水 。做法：1 、烏雞清洗潔淨 ，斬成大件；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生薑切片；2 、把烏雞放進湯鍋，參加10碗清水；3、大火煮開，撇潔淨血沫；4 、放入榴蓮殼 、紅棗 、薑片；5 、大 ...